发布日期:2025-10-15 14:24 点击次数:181
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来源:北京商报
坦然许久的冰茶市集再起波澜。这个夏天,复刻“旭日升”冰茶的产物不停透露,农夫山泉、元气丛林、今麦郎入局,冰茶在线下市集连忙铺开,在减糖趋势下,有品牌二季度销售额增速达到53.9%。与此同期,以康师父、长入为代表的老牌冰茶,通过强调减糖、无糖,增量不涨价的阵势反击。北京商报记者肃穆到,加汽成为新的趋势,即饮茶中农夫山泉、长入、元气丛林近期运行推出“汽”茶,第三方数据炫耀销售额从容升迁。
冰茶火热
照旧趋于红海的冰茶市集,迎来了分量级玩家。近日,今麦郎官方旗舰店推出1L装“大冰茶”,高调进攻冰茶赛谈,新品有冰爆柠檬和冰桃茉莉两种口味。不啻今麦郎,本年夏天,农夫山泉也推出全新单品600ml规格的冰茶,主打100%真茶萃取工艺。
冰茶赛谈的火热,一定进度上是元气丛林主导。随即赢数据炫耀,在畴前的一年中,元气丛林冰茶呈现增长趋势,超过是在2025年二季度,元气丛林冰茶品类销售额同比增速达53.9%,加权铺市率飞腾约10%,较着逾越数值铺市率增长幅度,意味着元气丛林冰茶不仅在更多门店上架,况兼在“销售才能强”的门店中占比更高,终局布局更为精确有用。
冰茶和冰红茶实质上属于吞并品类,但两者在产物阐发上有权贵不同。冰红茶以红茶风范为中枢,甜感较着;冰茶更侧重澄澈茶感,部分产物可能镌汰茶浓度或改用其他茶类基底。这也相投了当下减糖的健康消耗趋势。
在无糖趋势下,冰茶从定名上特别容易被消耗者收受。“冰”强调符合夏令饮用,“茶”代表自然健康的属性,两者相加,产物一上市就受到消耗者热捧。亿欧智库发布的《2025中国瓶装冰红茶饮料行业白皮书》炫耀,71.4%的消耗者在购买冰红茶时优先辩论“无糖/减糖”标签,82.9%的用户偏好减糖配方。
北京商报记者访问多家线下商超发现,元气丛林冰茶都占据货架最故意位置,也考证了其在渠谈端的强实施力和产物诱导力。从动销情况来看,有商家反应,元气丛林冰茶上半年销售很好,类似店里优惠当作卖得很快。
“冰茶”风不仅刮到了即饮茶的鸿沟,更是刮到了现制门店当中。据不皆备统计,霸王茶姬、喜茶、茶百谈、蜜雪冰城等盛名茶饮连锁品牌,照旧上架了称呼中包含“冰茶”的产物。
从品牌到品类
冰茶在中国已有逾越30年的历史。
1993年,段恒中筹集3000万元,树立了河北旭日集团。在这一年,旭日升冰茶出身了,其翻新之处是将茶粉加入到碳酸饮料中,不仅保留了茶叶的原汁原味,更融入了澄澈的口感。1994年,旭日升冰茶认真投产。岑岭期间的1998年,旭日集团销售额达到30亿元。2000年,旭日升在“中国饮料十强”中名秩序二,曾一度占据茶饮料市集70%以上的份额。
但旷日永恒,长入、康师父两大巨头跨界饮料,以“冰红茶”的新称呼进攻即饮茶赛谈,而旭日集团由于谋略不善,很快就没落了。最终,冰茶缓缓造成“康统”两强救助的市集阵势,两者相加阁下近80%市集份额,产物也围绕着冰红茶和冰绿茶,并无若干翻新。
2020年,冰茶在元气丛林里面立项,开首是对准外洋市集。2021年,元气丛林推出有糖茶新品——经典版冰茶,并以“ICE TEA”在元气外洋零卖渠谈进行售卖,主要在东南亚和北好意思进行尝试。这款具有中国元素的冰茶插足市集时,得回了可以的反响。
第三方数据炫耀,元气丛林冰茶在2023年销售额照旧达到了2亿元,2024年销售额冲突10亿元,照旧成为旗下迫切的大单品。自然与康师父冰红茶200亿元级、长入冰红茶50亿—100亿元的年销售额比拟,元气丛林冰茶还有一定距离,但从品类上来看,大有自后者居上的趋势。
红海中寻增量
元气丛林冰茶的蹿火,让传统品牌感到垂危。
元气丛林冰茶定位为“新冰茶”,不仅聚焦于减糖以及冰爆柠檬、葡萄柚绿茶、白桃茉莉三个口味的闇练组合,更在于其在国内初度哄骗的“-196°C液氮冷冻柠檬技艺”。
线下零卖监测机构随即赢发布的数据炫耀,在2024年7月至2025年6月这一年时天职,在有糖即饮茶类目中,元气丛林冰茶在市集份额同比增速(约150%)与销售额同比增速两个维度上领跑。该机构预判称,在2025年三季度,元气丛林冰茶可能会逾越维他,成为有糖茶类目中名秩序四的品牌。
长入的反击是,本年5月,推出了一款可乐冰红茶产物。长入将可乐的气泡感融入了冰红茶,规格从500ml升迁至680ml,还将这个新组合定位为“碳酸茶饮料”。紧接着,元气丛林、珍珍、大窑也告示跟上,纷繁在各自渠谈上新“冰红茶可乐”。“加汽”成为即饮茶品类的新潮水。不外,也有消耗者暗示,收受不了加汽的即饮茶,复购率很低。
当宽阔品牌在有糖即饮茶品类搏杀的时候,农夫山泉干脆打出“不加糖”,与长入造成正面交锋。这次推出冰茶新品被视为农夫山泉完善茶饮全品类矩阵的过错一步,农夫山泉董事长钟睒睒明确暗示,“冰茶是咱们完善品类矩阵的迫切一步,将插足20亿元用于研发和推论”。
但岂论是农夫山泉冰茶如故长入可乐味冰红茶,由于均是刚刚上市的SPU,其店均卖力还有待成长。
盛名计策定位群众、福建华策品牌定位相关首创东谈主詹军豪收受北京商报记者采访时暗示,冰茶品类冲突了冰红茶的柠檬红茶风范局限,以更怒放的茶底选择和工艺翻新(如碳酸化、零糖配方)恬逸多元化需求。
但詹军豪觉得,农夫山泉与今麦郎难以复制元气丛林的收效旅途。畴昔竞争过错在于谁能率先在“健康”与“口感”间找到最优解,并构建技艺壁垒。
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